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Delito de Opinião

Ter menos e ser mais

Joana Nave, 11.11.14

Tenho o hábito de me perder enquanto navego na Internet e acabo quase sempre por descobrir páginas e pessoas interessantes. Numa dessas páginas, deparei-me com um artigo sobre como trazer mais simplicidade para as nossas vidas. Ter menos e ser mais. Esse artigo incide sobre uma das divisões da casa que mais gosto: a cozinha. É certo que muitos fogem dela, quer sejam homens ou mulheres, mas eu adoro cozinhar e passo muitas horas na cozinha, entre tachos e panelas, a tentar transformar em algo delicioso os vários ingredientes que guardo no frigorífico e no armário das mercearias. A minha preocupação é adquirir os melhores ingredientes e ter os melhores utensílios. Este prazer associado à cozinha é o que me leva a gostar tanto desta divisão da casa, sendo o local onde se preparam saborosas refeições que alimentam a minha família e amigos. Como nos diz Laura Esquível no seu romance "Como Água Para Chocolate", para se cozinhar bem temos de acrescentar o ingrediente principal, que é o amor. Cozinhar é uma expressão de amor. E tudo isto é ser... Ter, seria uma cozinha enorme, com armários espaçosos, muita luz, electrodomésticos topo de gama, loiça das melhores marcas, uma bimby, e estar sempre tudo limpo e arrumado, tipo capa de revista. Mas isso seria impessoal, desprovido de sentimentos, de vida, seria ter e não ser e eu escolho sempre as emoções.

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