Hoje é dia de
Hoje é O Dia Internacional em Memória da Vítimas do Holocausto
«De 1941 a 1945, a Alemanha e seus países cúmplices organizaram o assassínio sistemático de mais de seis milhões de judeus. O Holocausto, também conhecido como Shoah, foi a “Solução Final” da Alemanha nazi para eliminar todos os judeus ao seu alcance. No final da II Guerra Mundial, cerca de dois terços da população judaica da Europa tinha sido assassinada.
A Assembleia Geral da ONU, em 2005, instituiu este Dia Internacional da Memória do Holocausto. Para o mundo recordar este genocídio e evitar que possa repetir-se.
Muitos países estabeleceram Dias em Memória do Holocausto. Vários destes marcos no calendário, como o Dia em Memória do Holocausto no Reino Unido e Europa ocorrem a 27 de Janeiro, enquanto outros, como o Yom HaShoah de Israel, são assinalados noutras datas. Milhares de pessoas reúnem-se a cada ano em todo o mundo, para evocar a memória dessas vitimas, honrar os sobreviventes e todos aqueles cujas vidas foram alteradas de forma irremediável pelo Holocausto.»
Com a guerra na Ucrânia, a memória de todas as atrocidades cometidas por regimes totalitários contra os seus próprios povos está mais em foco do que nunca. Como é possível que um povo se volte a submeter aos caprichos de um ditador e continue a massacrar decidida e inexoravelmente toda uma nação? A história nunca ensina seja o que for à tirania. Mas devia. Nunca qualquer um deles deixou um país cujos valores, as fronteiras e a própria independência não acabassem por soçobrar como castelos de cartas.
Hoje é O Dia Internacional do Vinho do Porto
«Hoje realizam-se actividades lúdicas em diversas adegas com provas de Vinho do Porto. As fotos do dia podem ser partilhadas nas redes sociais com a hashtag #PortDay. A data foi criada em 2012 pelo Center for Wine Origins, instituição dos EUA da qual o IVDP (Instituto dos Vinhos do Douro e Porto) faz parte.
A 10 de Setembro, desde 2014, também se comemora o Dia do Vinho do Porto, uma vez que a 10 de Setembro de 1756 foi criada pelo Marquês de Pombal a primeira Região Demarcada e regulamentada do mundo, o Douro Vinhateiro.
Esta região engloba cerca de 250 mil hectares, com 44 mil compostos por vinhas e 32 mil autorizados a produzir Vinho do Porto. Em terra de socalcos existem mais de 100 castas aptas à produção. Se a região é demarcada há mais de 260 anos, a produção na região é já milenar, antecedendo a ocupação romana. Cerca de 65 mil pessoas estão hoje aqui envolvidas na produção do vinho.
O Douro é considerado Património da Humanidade pela UNESCO como “paisagem cultural evolutiva e viva”, estando dividido em três sub-regiões (Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior).
- 85% da produção deste vinho é para exportação (7,5 milhões de caixas por ano).
- França, Portugal, Reino Unido, Holanda, Bélgica e EUA são os países que mais consomem esta bebida.
- O Vinho do Porto está presente em cerca de 120 mercados.
- As vendas rendem 365,4 milhões de euros (em 2013).
- O seu nível de álcool varia entre 16,5% (branco leve seco) e 22%.
- Existem quatro estilos de Vinho do Porto: Tawny (envelhecido em pipa), Ruby (envelhecido em garrafa), Branco e Rosé.
- EUA, Argentina, África do Sul e Austrália são alguns países que produzem imitações fraudulentas do vinho do Porto.»
O Vinho do Porto é um dos nossos produto mais exportados, mas curiosamente, em muitas partes do mundo, existem pessoas que acreditam que é um vinho espanhol. Em sendo Portugal uma província de Espanha, faz até todo o sentido. Os espanhóis não desmentem, os portugueses também não, ou pelo menos não explicam, para além de qualquer dúvida que este país não é uma província espanhola. Claro que existe o Turismo de Portugal, como existe o Turismo de Lisboa, o Turismo da Madeira ou o Turismo dos Açores, por exemplo.
(Imagens Google)
