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Hoje celebra-se O Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas
"O Dia de Portugal, de Camões e das Comunidades Portuguesas é assinalado anualmente a 10 de Junho, data da morte de Luís de Camões. Este dia presta homenagem a Portugal, aos portugueses, à cultura lusófona e à presença portuguesa por todo o mundo.
O 10 de Junho começou por ser um feriado municipal em Lisboa, dedicado a Camões. Foi elevado pelo Estado Novo a feriado nacional, como «Dia de Camões, de Portugal e da Raça». Com o 25 de Abril, passou a ter a actual designação"
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O 10 de Junho era o dia do piquenique da família. De toda a família, aquela em que nascemos e aquela que escolhemos. Conforme o tempo que fazia, decidíamo-nos entre o Parque das Merendas de Sintra, o Parque de Cascais (Ribeira dos Mochos), a Lagoa de Albufeira ou a Figueirinha. Era obrigatório todos os participantes contribuírem com um prato cozinhado, pão, água e vinho, levarem mantas, copos e talheres. A minha mãe levava galinhas pré-cozinhadas, uma caixinha com sangue, o pacote de arroz, um garrafão de água e um Campingaz. Depois era a magia da colher de pau e zás! Lumus! E a cabidela era de chorar por mais. A galinha macia, o arroz malandro, o sabor um regalo.
Um dos meus maiores desgostos, culinariamente falando, é não ter "mão" para misturar o sangue e muitas vezes fica talhado. Sabe bem, mas não é a mesma coisa. Imperdoável.
Camões tinha olho para as coisas. Sabia das voltas que a vida dá e que quanto maior é a subida, maior é o trambolhão.
Perdigão perdeu a pena
Não há mal que lhe não venha.
Perdigão que o pensamento
Subiu a um alto lugar,
Perde a pena do voar,
Ganha a pena do tormento.
Não tem no ar nem no vento
Asas com que se sustenha:
Não há mal que lhe não venha.
Quis voar a u~a alta torre,
Mas achou-se desasado;
E, vendo-se depenado,
De puro penado morre.
Se a queixumes se socorre,
Lança no fogo mais lenha:
Não há mal que lhe não venha.
Um abraço para as comunidades portuguesas por esse mundo fora, especialmente Rio de Janeiro, Luanda, Amsterdam e Geilenkirchen na Alemanha.
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A 10 de Junho celebra-se O Dia dos Alcoólicos Anónimos
"Foi a 10 de Junho de 1935, nos EUA, que se realizou a primeira reunião em que alcoólicos procuraram ajudar-se mutuamente. Desde então a mensagem de esperança da recuperação do alcoolismo expandiu-se, chegando a mais de 180 países e ajudando mais de dois milhões de mulheres e homens alcoólicos, em mais de 109 mil grupos que se reúnem regularmente.
Em Portugal, Alcoólicos Anónimos tem uma estrutura consolidada, mantendo activos 85 grupos e realizando perto de 190 reuniões semanalmente, distribuídas pelo continente e regiões autónomas, levando ao alcoólico que ainda sofre uma mensagem de esperança. Além das reuniões destinadas exclusivamente a alcoólicos, são organizadas regularmente reuniões abertas a não-alcoólicos, familiares, técnicos de saúde e outros profissionais e entidades."
Trabalhar com álcool ali à mão e não poder beber é um suplício tantálico para quem procura a resposta a todos os problemas existenciais no fundo de uma garrafa de vinho. É uma luta diária e são mais os dias em que se perde. Vejo-os lutar e cair e erguer-se para mais um dia, que em sendo bom, pode durar dois ou três. Alguns há cujo funcionamento já depende da ingestão da bebida e sabem que se o fizerem com conta peso e medida vão enganando os menos atentos e passam pela chuva sem grande molha, mas se chega a recaída sabem que a encharcada é difícil de reabilitar. É um dos grandes males da nossa era, mas não é recente e não irá desaparecer facilmente.
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No 10 de Junho celebra-se O Dia do Ice Tea
"As origens do Lipton Chá Gelado remontam ao nosso estimado Sir Thomas Lipton. Após abrir a primeira mercearia em Glasgow em 1871, onde vendia chá aos seus clientes, viu o potencial que existia na aromática bebida e decidiu comprar várias plantações de chá no Ceilão (hoje, Sri Lanka). Foi o início de uma revolução que o levaria a democratizar o acesso ao consumo de chá, acreditando que o chá deveria ser desfrutado por toda a gente, e não apenas pelas classes mais ricas. Sir Thomas encontrou formas menos dispendiosas de embalar e transportar o chá, tornando-o disponível às pessoas comuns. O chá Lipton revelou-se um sucesso imediato, chegando rapidamente ao mundo inteiro. Hoje é apreciado por milhões de pessoas.
A grande oportunidade para o Chá Gelado chegaria 25 anos depois, durante a Feira Mundial de St. Louis em 1904. O tempo quente inspirou Richard Blechynden, dono de uma plantação de chá, a juntar gelo às amostras de chá que distribuía aos visitantes. O resultado refrescante e surpreendente foi um êxito imediato. Esta oferta promocional colocou o Chá Gelado no topo das preferências"
Caseiro, gelado, com limão e hortelã! Há lá coisa melhor para acompanhar a leitura, numa espreguiçadeira à sombra com o mar a brincar ali em baixo? Sou fã!
(Imagens do Google)
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