Delito de Opinião

Era um daqueles dias malucos no trabalho. Tocavam todos os telefones, batiam à porta minuto sim, minuto sim, e eu estava de cabeça perdida a tentar "encaixar" trinta e tal grupos da Ibercruises em horas que não tinha e em espaço livre inexistente.

À terceira vez que bateram à porta soltei um berro: "Agora não tenho tempo. É importante?" Já tinha visto pelo vídeo porteiro que era o meu colega Rogério, mais velho do que eu em idade e tempo de casa, e que de vez em quando gostava de desabafar dos desaforos dos mais novos, mas aquela hora estava a ser complicada. Olhando para o pulso, verifiquei que o colega se encontrava na sua hora de descanso, tempo que ele aproveitava para ajudar a servir refeições num restaurante do seu compadre, por isso alguma coisa tinha de ser. Depois de respirar fundo e dizer para comigo "que se lixem as marcações", abri a porta.

E lá entrou ele, sorridente, com uma embalagem take away de alumínio tapada. "A patroa arranjou-os para o menu de hoje, e lembrei-me logo de ti." Tirada a tampa, estavam acomodados na embalagem quatro linguadinhos fritos, uma bela dose de açorda com coentros e salada. " Vá, agora come que eu digo lá em baixo para te deixarem sossegada uns minutinhos." Saiu, fechou a porta e deixou-me de consciência pesada e num terrível dilema. "Como?" - comi sim e antes que arrefecessem.

Preparei um cantinho que desinfectei anti-COVID, e comi.

E soube-me melhor do que quaisquer linguadinhos com açorda que eu já tivesse comido ou que viesse a comer depois. Mesmo no restaurante do compadre do Rogério. Não sei... Nunca outros souberam tanto e tão bem a mar, e a açorda a coentros e alho como aqueles ali, naquela embalagem de alumínio, no meio da confusão do trabalho.

Ficaram nos anais das minhas refeições memoráveis, "Os linguadinhos da Iber". A simplicidade também pode saber pela vida. Até o copo de água do Monchique me soube a Alvarinho bem fresco. 

P.S.: A foto é meramente ilustrativa e de modo algum faz justiça ao manjar. Não fotografei o almoço. Como curiosidade, mesmo de barriga cheia, agendei todos os pedidos de reserva que eram praticáveis.