As receitas do Delito (10)
CHEESE CAKE DE MORANGO
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 pacotes de natas
1 embalagem de queijo mascarpone
4 folhas de gelaNna
1 pacote de Bolacha Maria
125 g de manteiga
Doce de morango para cobrir a base
Morangos qb
Preparação:
Para a base, triturar as bolachas, juntar a manteiga e amassar bem com as mãos.
Coloque a base numa forma de aro e leve ao frigorífico durante uma hora.
Entretanto coloque as folhas de gelatina num pouco de água até ficarem moles.
Bata as natas, junte o leite condensado e por fim o queijo mascarpone.
Escorra bem as folhas de gelatina e desfaça-as num bocadinho de água a ferver.
Junte cuidadosamente ao preparado anterior.
Coloque este preparado por cima da base de bolacha e alise.
Cubra com o doce de morango um pouco deslaçado com água quente. Deixe arrefecer.
Quando frio deite este preparado sobre o bolo e leve ao frigorifico para endurecer.
Decore com morangos.
