Especiarias e condimentos na Bíblia (2)
Pedro Correia, 17.04.25
HORTELÃ
Planta cultivada em todo o mundo devido às suas essências aromáticas, principalmente nas folhas. Tolera bem diferentes condições climatéricas, mas exige água abundante. Rica em mentol, proporciona alívio nos desconfortos respiratórios e tem outras propriedades terapêuticas. Muito usada no tempero culinário.
Evangelho de São Lucas XI, 42:
«Ai de vós, fariseus, que dizimais a hortelã, e a arruda, e toda a hortaliça, e desprezais o juízo e o amor de Deus.»
